경산 사동 돼지갈비 맛집 수타도니

돼지갈비는 호불호가 없는 한국의 대표 음식이다. 

(글.사진 에스카사 편집부)

경산 사동에 위치한 수타도니 역시 남녀노소 모두가 좋아하는 맛집으로 냉장 돼지고기를 부위별로 직접 작업하여 신뢰감을 더 준다.

뼈 삼겹을 직접 포를 뜨고 칼집을 내 양념이 골고루 잘 배어 들어 고기 맛과 양념 맛을 2배로 느낄 수 있는 게 수타도니만의 강점 식감에 차이를 두기 위해 뼈 삼겹 부위와 목살 부위를 사용한다고 한다.

조미료를 넣지 않은 기본 찬들은 간이 삼삼해 메인 메뉴인 돼지갈비와 잘 어울린다. 고깃집의 꽃이라 할 수 있는 된장찌개는 기존의 고깃집과는 다른 양을 자랑한다. 기본 찬으로 제공되는 양념게장은 매일 직접 만들고 매콥 짭짤한 맛이 중독적인 양념게장은 수타도니를 다시 찾게 되는 또 하나의 매력이다.

점심특선으로는 여러 가지 음식을 선택해서 먹을 수 있는 도니정식이 있으며 어린이들을 위한 놀이방과 단체모임을 위한 별관까지 마련되어 있어 언제든 방문해서 편하게 즐길수 있다. 신선한 돼지갈비와 음식의 정성을 느끼고 싶다면 수타도니로 향하자.

수타도니 본점 경북 경산시 백자로 53 / 예약전화 053-802-0288

글.사진 / 에스카사 편집부